Els cigrons, les llenties, els fesols, els pèsols, les faves, i la soja són llegums, els quals es defineixen com les llavors netes i sanes procedents de les plantes de la família de les lleguminoses.
Les al·lèrgies alimentàries són reaccions immunològiques adverses de l’organisme que es produeixen a conseqüència d’un contacte amb un aliment o algun dels seus components després de la seva ingesta. El sistema immune reacciona contra certes substàncies que...
El nadal és sinònim d'excés i menjars calòrics. Pocs poden resistir-se als plats tradicionals que omplen les taules familiars durant aquestes dates. Però és possible menjar sense passar-te?
Vivim en una societat molt dolça. Ens agrada el sucre i per això el tenim molt present a la nostra alimentació. De vegades, fins i tot, li busquem substituts en forma d’edulcorants. Prenem, no només el sucre que veiem,...
Les dietes per aprimar són afrontades per moltes persones amb negativitat, ja que creuen que començar una dieta, suposarà enfrontar-se a un camí ple d’obstacles i difícil de superar. La manera d’afrontar una dieta d’aprimament s’allunya molt d’aquests pensaments...
Amb l'arribada de la tardor estem sense energia i augmenta l'apatia, la irritabilitat i la malenconia. Marta Peroy, ens explica què és l'astènia de tardor, quins nutrients hem de prendre i altres consells per combatre-la.
Els dies es fan més curts, les fulles cauen, el fred ens aguaita al costat de la rutina i l'estrès de la feina, arriba un punt en el que ens cal una grua per aixecar-nos del sofà...
Rentar-se les mans sovint, evitar les aglomeracions i evitar desplaçaments si no és imprescindible són algunes de les recomanacions bàsiques. Contenir el coronavirus és responsabilitat de tothom
Aquesta setmana Corpo-diet de la nostra nutricionista i dietista de la ràdio, Marta Peroy, fa 12 anys que va obrir consulta des de les hores tot ha canviat evolucionat amb rapidesa. L'oferta de teràpies ha augmentat, tot pensat amb la salut dels...
L’èxit de l’esport ve condicionat per una gran quantitat de factors, molts d’ells d’aspecte genètic, que no es poden modificar. Però l’entrenament esportiu i la nutrició hi influeixen en gran mesura i sí que són manipulables. Amb una alimentació saludable...
Amb l'arribada dei bon temps i la pujada de temperatures molts comencem a preguntar-nos pels gelats i granissats. La veritat és que les opcions comercials solen estar carregades de sucre, greixos i additius; així que no són la millor...
Toca menjar coca de Sant Joan i de sant Pere. Alguns direu que no hi estem obligats. I tant que no, però en veureu per tot arreu. Als Països Catalans, sant Joan i sant Pere –són festes molt venererades,...
Baix Camp Ràdio 1
Tria emissora:
Obre per escoltar la ràdio en directe