Avui a Carrer Major, en l’àmbit esportiu, hem parlat del bike trial, una especialitat del ciclisme en el qual s’ha de passar diferents obstacles sense trepitjar el terra o trepitjant-lo el mínim de vegades possibles, i per conèixer més aquesta...
La font principal de carbohidrats ens vindrà, avui sobretot de la carn i els moniatos.
Ingredients:300 gr de carn de vedella tendra1 porro2 cebes mitjanes2 grans d'all1/2 kg de xampinyons4 moniatos grans1 got de...
INGREDIENTS:Rovell d'ouCarn picada de vedellaCebollíTàperesCogombrets en vinagreOli d'olivaTabasco opcionalMostassa
PREPARACIÓ:Salpebrar la carn picada de vedella (també la podem picar nosaltres).Picar la ceba tendra, les tàperes i cogombrets el més petit possible.Afegir en un bol...
INGREDIENTS:
6 clares d'ou
2 alls tendres
125 g d'arròs
1 calçot
1 alvocat
1 llima
INGREDIENTS 2 paquets de galetes quadrades (200 gr) 250 ml de llet ( un got) 1 tauleta de xocolata postres 1 sobre de natilles Potax 2 ous talla M 2 cullerades de...
Ingredients per a 4 persones:
200 g de llenties remullades 50 g d’arròs blanc rodó 1 brot d'apit 1 pastanaga 1 porro 1 fulla de llorer 1 gra d’all 8 brots de julivert 50...
Ingredients: 250 gr. de sèmola en gra de blat 20 gr. d’ametlles 20 gr. d’avellanes 20 gr. de cacauets 20 gr. de pistatxos pelats 20 gr. de panses 1 carbassó 1 pebrot verd 1 pebrot...
INGREDIENTES 4 lloms de lluç El suc de 4 llimes 2 cebes morades petites Unes fulles de coriandre fresc Un polsim de sal i pebre negra
PREPARACIÓ:
Descongela els lloms...
INGREDIENTS:
4 talls de rap 4 talls de lluç 1 calamar gros 4 gambes mitjanes 250 g de musclos de roca 200 g de cloïsses 2 cebes grosses 3 tomàquets madurs vi blanc Anisset...
Avui a Carrer Major hem estat amb Josep Manel Sabaté, alcalde de Castellvell del Camp, perquè ens expliqués com està vivint el poble el confinament i com s'ha bolcat la gent en ajudar en tot el possible.
Ingredients per 4 persones
320 g. FideusTres Pastanagues1 Carbassó
1 Alberginia 1/4 Pebrot vermell 1 Porro 1/2 Ceba 10 Xampinyons 50 g. Tomàquet fregit 640 ml. Brou Sal i Oli
INGREDIENTS 300 g de coliflor 300 g de bajoques 200 g de faves baby 200 g de ceba trossejada 2 grans d’all trossejat 200 g de botifarra negra 100 g de cansalada viada...