Ferran Cerro és un dels 7 restaurants de la demarcació que tenen Sols Repsol.
La nova Guia Repsol 2020 compta amb 545 restaurants de tot el territori espanyol, mentre que en l'edició anterior es comptabilitzaven...
L'oli de Siurana és un oli d'oliva verge extra amb Denominació d'Origen Protegida que es produeix a les comarques del Priorat, part de la Ribera d'Ebre, el Baix Camp, el Tarragonès, l'Alt Camp, el Baix Penedès i...
Si apostem per un Nadal amb cuina tradicional i elaborada no hi pot faltar l’aviram. Ja sigui l’habitual pollastre de pagès o les propostes de gamma més alta com el capó, la pularda o la pintada.
La Gran Festa de la Calçotada. L'esdeveniment marca l'inici de la temporada del calçot, que s'allarga fins a l'abril. Com cada any, s'han organitzat demostracions de coure calçots a la graella, concursos d'elaboració de salsa i de...
Amb la galera passa alguna cosa No sé per què tenen aquesta pobra acollida entre la gent... Que sembla que només és poder tirar dins l'olla per fer fumet de peix (sobretot al nord del país), però...
Avellana de Reus és una denominació d’origen protegida d'avellana de les varietats negreta, paueteta, gironella, morella i culplana, produïda a les comarques de l'Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, el Tarragonès i...
La 39a Gran Festa de la Calçotada de Valls tornava el diumenge pels amants del calçot on les demostracions de coure calçots, les degustacions populars de les cebes i els concursos d'elaboració de salsa i de cultivadors....
La promoció, degustació i venda d'oli són els principals objectius de les fires d'oli nou que té lloc arreu de les poblacions de l'entorn més proper bona part de públic és fidel, però que cada vegada atrauen...
Un estudi de la Universitat Rovira i Virgili (URV) demostra que consumir habitualment oli d'oliva verge extra redueix un 49% el risc de patir una fractura osteoporòtica. La recerca ha durat nou anys i s'ha fet sobre...
Avellana de Reus és una denominació d’origen protegida d'avellana de les varietats negreta, paueteta, gironella, morella i culplana, produïda a les comarques de l'Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, el Tarragonès i...
L'oli té múltiples usos i amb el temps, la DOP Siurana, ja te un lloc tant a la cuina com a la taula. Aquest és un dels objectius de la denominació d'origen protegida, que busca aconseguir...
El torró és un dolç que es fa generalment d'ametlla, mel i ou, generalment cuit. El torró és als Països Catalans potser el dolç més típic i tradicional al Nadal, tot i que en origen era menjat...