Aquest dimarts a #LaFurgo de #CarrerMajor, continuem parlant del Carnaval. Deixem de banda les plomes, la festa i la disbauxa per centrar-nos en el vessant gastronòmic. La botifarra d'ou és, juntament amb la coca de llardons, un...
Tarragona celebra fins aquest diumenge la 30a edició de la Fira d'Abril, que es recupera després de quatre anys. Atraccions, rebujito, flamenc... i a #LaFurgo de #CarrerMajor no ens ho volíem perdre! La diversitat també té cabuda...
L'alerta sanitària que estem vivint desencadenarà en una gran crisi econòmica i per això avui a la secció de 'col·laboradors' hem volgut parlar de la cuina d'aprofitament per no llençar res de menjar. Ho hem fet amb...
Juan Carlos Feijoo, portaveu del sindicat USTEC-STEs a Tarragona ha passat aquest dilluns pels micròfons de Carrer Major coincidint amb la reobertura dels centres educatius per donar la benvinguda als alumnes després de les festes de Nadal i donar el...
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant organitza el primer Festival del Vent i a #LaFurgo de #CarrerMajor no ens ho hem volgut perdre! Serà aquest dissabte, 18 de maig, a la plaça del Coll de Balaguer, a partir...
Quin és el futur de la intel·ligència artificial en l'àmbit de la medicina? Com pot la IA facilitar la feina als metges? En parlem aquest dimecres a #LaFurgo de #CarrerMajor. Per una banda, ens acompanyarà en Francesc...
PAPILLOTA DE SALMÓ AMB AMETLLES I AIRE DE MOSTASSA
Ingredients pera 2 persones:
Per fer la papillota
350-400 gr. de salmó fresc (2 trossos)1 raig (1 cs) d’oli d’oliva...
Al programa Carrer Major hem parlat sobre els àpats de Nadal i tot el que mengem durant aquestes festes. El nostre col·laborador Jordi Escoda ens porta una sèrie de receptes per a que mengem més sa, i...
La llibreria Cal Serenet de Torredembarra va obrir el passat mes de febrer i aquest dimarts viurà la seva primera Diada de Sant Jordi. A #LaFurgo de #CarrerMajor hem fet una visita a la llibreria per conèixer...