Seguir la dieta mediterrània hipocalòrica i fer exercici físic durant dos anys fa baixar una mitjana de quatre quilos de pes i que aquesta pèrdua sigui estable en el temps. És el que de moment ha constatat l’estudi PREDIMED-Plus, que lidera la Universitat Rovira i Virgili (URV) i que vol comprovar com aquesta alimentació i hàbits suposen “una reducció de les malalties cardiovasculars, càncers i altres malalties cròniques”, segons ha explicat l’investigador principal el Catedràtic, Jordi Salas.
A l’estudi, que es va engegar fa cinc anys, hi participen 6.800 persones d’arreu d’Espanya, 460 de les quals a Reus. La investigació ve després de PREDIMED, que ja va demostrar que la dieta mediterrània, amb oli d’oliva verge i fruita seca, redueix un 30% el risc de patir malalties cardiovasculars.
