Els dies 22, 23 i 24 de maig, el passeig Jaume I de Salou es convertirà en un gran aparador gastronòmic amb producte de proximitat i una de les propostes més destacades de la temporada.
La fira s’inaugurarà divendres 22 a les 19.30 hores amb una iniciativa singular: l’elaboració del tiramisú d’avellanes i ratafia més llarg del món, una idea del xef Edu Cuesta amb la col·laboració de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Salou i diversos cuiners del municipi. El dolç, de 20 metres lineals, comptarà amb el patrocini de Makro i esdevindrà un dels grans reclams visuals de l’esdeveniment.
A més, es tracta d’una acció solidària, ja que les més de 2.000 racions es vendran per un euro i la recaptació es destinarà a Creu Roja, Càritas i Eluzai.
La fira reunirà 56 estands amb una oferta variada de tapes, arrossos, marisc, cuina internacional, vins i productes artesans. També inclourà activitats a la carpa GastroLab by Makro, amb tallers, tastos i showcookings per a tots els públics.
Amb aquesta combinació de gastronomia i solidaritat, Sabor Salou es consolida com una cita de referència al calendari culinari del municipi.
