La pastisseria Xocosave de Riudoms guanya la cinquena edició del millor Panettone Artesà d’Espanya 2020. Aquest certamen que organitza el gremi de Pastisseria de Barcelona, ha comptat amb la participació d’unes quaranta pastisseries de tot l’Estat com Catalunya, Madrid, Múrcia, Pontevedra o Alacant i que, finalment la pastisseria riudomenca s’ha emportat el premi valorat amb 1000 euros.
Xocosave es tracta de la tercera generació de pastisseries, que ja fou fundada l’any 1929 i que era coneguda al municipi anteriorment com Casa Molons.
Un negoci familiar que ha anat passant de generació en generació i que a dia d’avui, ha aconseguit diversos reconeixements, el seu pastisser, Adan Sáez ha tingut altres reconeixements i altres especialitats, com la xocolateria eròtica.
La pastisseria riudomenca així doncs, guanya la cinquena edició d’aquest tradicional postre nadalenc i de procedencia italiana com el millor de tota Espanya.
