INGREDIENTES
4 lloms de lluç
El suc de 4 llimes
2 cebes morades petites
Unes fulles de coriandre fresc
Un polsim de sal i pebre negra
PREPARACIÓ:
Descongela els lloms de lluç en un recipient amb reixeta en la nevera.
Asseca’ls bé, treu la pell i talla’ls a daus.
Col·loca els dausde lluç en un bol juntament amb el suc de llima, el coriandre picat i les cebes tallades a làmines molt fines. Remou-ho tot i deixa macerar almenys durant 15 minuts. Saleu i pebreu.
Serveix decorant amb alguna fulles de brots.
PUBLICITAT
