Les begudes vegetals: com escollir la millor opció?

Fa dues setmanes a la secció de nutrició de Carrer Major vam parlar sobre la intolerància a la lactosa. El nostre nutricionista, el Guille Mena, ens va donar com a alternativa l’opció de les begudes vegetals, i és precisament d’això sobre el que hem parlat avui, begudes, que no llet, que s’elaboren a partir d’extractes de vegetals com fruits secs, llegums, cereals i fins i tot llavors. Quina és millor i quins beneficis tenen? En sortim de dubtes!

PUBLICITAT