Com cada dijous cada dues setmanes a Carrer Major ens ha tocat posar-nos el davantal i plantar-li cara als fogons! En aquesta secció sempre cuinem amb un ingredient estrella i avui ha sigut el torn de l’all negre, una de les hortalisses amb més beneficis que existeix i amb un munt de propietats curatives. Ho hem fet amb el nostre col·laborador i cuiner al Celler de Can Roca, el Noureddine Jalloul.
PUBLICITAT
