La Denominació d’Origen Tarragona ha tancat la verema d’aquest 2026 amb un balanç molt positiu pel que fa a la qualitat del raïm, però amb una producció que podria quedar per sota dels dos milions de quilos. Les altes temperatures de l’agost i la manca d’aigua han provocat una de les collites més primerenques que es recorden.
En una entrevista al programa Carrer Major, la presidenta de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch, ha explicat que la verema va començar a finals de juliol i que, a diferència d’altres anys, les diferents varietats de raïm s’han hagut de collir de manera continuada, sense les pauses habituals. Aquesta situació ha obligat els cellers a reorganitzar la feina per garantir que el raïm arribés en les millors condicions.
Tot i que les pluges dels últims mesos han millorat la situació respecte als anys de sequera més intensa, Blanch ha advertit que l’aigua continua sent insuficient. Això ha fet que el raïm no assolís el pes esperat, amb una producció inferior als 2,2 milions de quilos de l’any passat.
Malgrat tot, la presidenta de la DO s’ha mostrat molt satisfeta amb la qualitat del producte i ha assegurat que els primers tastos dels vins d’enguany ofereixen resultats excel·lents.
D’altra banda, la DO Tarragona treballa en la recuperació del Tarragoní, una varietat ancestral de raïm que enguany ha permès elaborar els primers vins experimentals. La previsió és presentar-ne els resultats públicament durant el 2027, un cop superades les valoracions tècniques corresponents.
Paral·lelament, els cellers de la denominació d’origen participen aquest cap de setmana, del 16 al 18 d’octubre, en la Fira Tarragona Marida i la Festa del Romesco, que uneixen vi, gastronomia i activitats divulgatives a la Rambla Nova i al Teatre Tarragona.
