Escolta el programa sencer de #LaPlaça d’aquest dijous 6 de maig. Avui a la nostra entrevista d’actualitat hem anat fins a Cambrils perquè demà arrenquen les 8es Jornades del Romesco del municipi on prop d’una trentena de restaurants oferiran menús i ‘platillos’ amb romesco del 7 al 23 de maig. Amb aquesta Jornada del Romesco, Cambrils recupera el calendari de jornades gastronòmiques que s’havia aturat des de l’inici de la pandèmia, és a dir, fa més d’un any. N’hem conegut tots els detalls amb Xavi Martí, representant de l’Associació d’Empresaris de l’Hoteleria de Cambrils.
I després, quan ha arribat el moment de descobrir el nostre territori a través dels ulls dels seus veïns i veïnes, ens hem volgut centrar a conèixer una nova associació que s’acaba d’estrenar al nostre territori, i que no només està present al Baix Camp, sinó que també té representació arreu de tot el Camp de Tarragona. Es tracta de la nova Plataforma Territori Sostenible del Camp, creada per a reclamar, tal com asseguren ells mateixos, una transició energètica respectuosa i justa. Ho hem fet amb la Sílvia Abellà, membre de la Plataforma.
