Avui a l’apartat de col·laboradors de #LaPlaça ens ha tocat secció de productes de proximitat. És per això que hem marxat fins ben endins del Baix Camp, concretament fins a Colldejou. I és que avui hem descobert una empresa familiar que va néixer l’any 1997 per donar sortida a productes elaborats amb el ramat de cabres: Formatges Colldejou. N’hem parlat de tot plegat amb el seu propietari: el Marcel Salsench.
PUBLICITAT
