Avui a l’entrevista d’actualitat de #LaPlaça hem anat fins a Alforja per adentrar-nos a conèixer l’empresa familiar, Bon Drià, una fàbrica d’embotits que porta més de cent anys de vida. El motiu? Doncs que faran el salt als grans supermercats per reivindicar l’elaboració artesana i el producte de quilòmetre 0. De tot això nosaltres n’hem parlat avui amb Uwe Von Riegen, propietari de Bon Drià.
PUBLICITAT
