Mont-roig del Camp es convertirà en un referent de la innovació agrícola amb el nou hub hortícola impulsat per Ametller Origen. Amb una inversió de 50 milions d’euros, aquest projecte aposta per una agricultura més eficient i sostenible, en un context marcat per les altes temperatures i la sequera creixent. Es preveu que la primera fase entri en funcionament el 2027 i, un cop estigui a ple rendiment, generi fins a 500 llocs de treball.
El complex ocuparà 115 hectàrees, amb 51 destinades a hivernacles tecnificats on es desenvoluparà el cultiu hidropònic. Aquest sistema permet produir aliments sense necessitat de terra, optimitzant els recursos hídrics i augmentant el rendiment respecte a l’agricultura convencional. Segons l’empresa, amb aquesta tecnologia es poden obtenir fins a deu vegades més quilos per metre quadrat amb un consum d’aigua significativament menor.
El projecte també contempla l’ús d’energies renovables, la digitalització de la producció i la instal·lació d’un centre de formació per atraure talent local. A més, part de l’aigua necessària es recollirà de la pluja, i s’estudien acords per reutilitzar recursos hídrics d’una depuradora propera. Amb aquesta iniciativa, Mont-roig reforça el seu paper com a pol d’innovació agrícola a Catalunya.
