La cuina arriba a la Fira de Mont-roig del Camp amb la segona edició del Concurs de Cuina de la Fira. El concurs vol posar en valor la cuina de les seves contrades, així com els productes locals de proximitat i de la terra. La participació serà individual i la inscripció romandrà oberta fins el dimecres dia 31 de juliol.
Al concurs pot participar qualsevol persona que no sigui professional dins el sector culinari. Un dels punts que la recepta haurà de complir sí o sí és l’elaboració d’aquesta amb productes de quilòmetre zero. El cuiner que vulgui participar, haurà de portar una quantitat equivalent a 2 racions el dia del concurs a l’hora indicada. El plat s’haurà d’elaborar a casa i es podrà escalfar, si és necessari, en un microones habilitat per l’organització.
El concurs tindrà lloc el 4 d’agost, on s’escollirà també, quin ha sigut el millor plat d’entre els inscrits. El guanyador del concurs rebrà una estada en un establiment turístic del municipi i un diploma acreditatiu.
